Может быть это только в наших сибирских краях так, но у нас дружка (подружка невесты) помогает невесте одеться и причесаться, украшает зал торжества, а также исполняет роль тамады (на пару со свидетелем жениха).
Но о случаях, чтобы дружка занималась всей организацией торжества, я ни разу не слышала.